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清炒牛肉片的做法

发布时间:2019-05-14 22:29:06 编辑:笔名

清炒牛肉片的材料牛肉相克食品150g莴笋相克食品1根胡萝卜相克食品1根油适当盐适当料酒适当黑胡椒粉适当生粉适当姜相克食品适当 清炒牛肉片的做法图片步骤,怎样做清炒牛肉片好吃?

牛肉切片,加盐,料酒,色拉油,黑胡椒粉,生粉拌匀

腌制10分钟,让牛肉入味

姜切末,莴笋去皮切片,胡萝卜也1样

莴笋,胡萝卜焯水,水里放点盐,淋上几滴色拉油

捞出沥水

热油,下姜末煸香

倒入牛肉片滑炒至8分熟

倒入莴笋,胡萝卜翻炒

,盐,鸡精调味便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

1,刀功好,刀够锋利,牛肉片尽量切薄点,这样腌制更容易入味,吃起了更鲜嫩

2,莴笋胡萝卜焯水,放盐和油,是为了更好保持蔬菜的本质

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