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家常菜西红柿炒茄子0

2018-10-13 01:55:08

主料

西红柿 :2个青茄子 :2个

辅料盐 :适量葱 :适量油 :适量糖 :适量

具体步骤 第一步1.准备好材料 第二步2.茄子切条 第三步3.西红柿切片 第四步4.锅烧热不要放油,把茄子入里慢慢的炒,炒至茄子水份收干 第五步5.水份炒干后的样子装盘 这样茄子下面炒的时候就少吃油了 第六步6.锅放油,放油葱炒香 第七步7.加入西红柿大火炒出汁水来 第八步8.在加入炒好的茄子 加入一勺盐,炒匀 大炒三分钟 第九步9.加半碗水在点糖 大火 煮收汁

烹饪技巧茄子提前炒一个就不会吸太多油了

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