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色泽鲜亮的清炒茼蒿

2018-10-12 18:56:25

主料

茼蒿 :一小把

辅料油 :适量 大蒜 :一颗 红辣椒 :两个盐 :适量鸡精 :适量

具体步骤 步1.茼蒿择掉根子,黄叶,淘洗干净 第二步2.锅热后倒油,等到油热后放入大蒜和辣椒炸香 第三步3.倒入茼蒿快速翻炒,放入盐,待茼蒿变软后即可放入鸡精 第四步4.出锅装盘

烹饪技巧为了方便,就没焯水,也可以焯水后再炒

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