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美味的鸡蛋羹19

2018-10-11 19:20:04

主料

鸡蛋 :1个

辅料温水 :适量

具体步骤 步1.准备好鸡蛋,宝宝的碗 第二步2.把蛋清和蛋黄分离出来,我是用的勺子直接弄出来的。。。 第三步3.蛋黄搅拌均匀,倒上适量温水(喜欢硬的可以少倒点水)。一定要用温水,这样做出来的蛋黄才会更嫩更滑 第四步4.就是上锅蒸了,一般七八分钟就可以了 第五步5.这就是做出来的成果,有木有很好吃的赶脚

烹饪技巧1.一定要用温水,这样做出的蛋黄更嫩。2因为蛋清现在宝宝吃会过敏,所以一定不要有蛋清

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