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鲜橙排骨的做法

发布时间:2019-06-11 19:57:02 编辑:笔名

主料: 排骨 500克 鲜橙 2个

辅料: 白沙糖 15克

调料: 生抽 20毫升 料酒 10毫升 盐小许鲜橙排骨的做法

1、把所有材料准备好。

2、排骨洗干净,切成块。

3、放进煮开水的锅中焯下,捞出,用清水冲去浮沫。

4、锅洗净后注入适当清水,放入清洗干净的排骨煮30分钟,取出备用。

5、橙子1个用来榨汁,1个去皮切成小块。

6、把剥出来的橙皮洗干净,取其中1个的1/4蘑成茸。

7、再取1/4切去白色部份后切成丝。

8、把榨好橙汁加上调料中所有的材料,调成味汁。

9、把调好的味汁倒入锅中,大火煮开。

10、加入排骨。

11、中小火渐渐炖,炖至收汁时,放入鲜橙块。

12、翻炒几下,熄火便可装碟。

鲜橙排骨家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:1、调料中已有盐,口味重的亲1定要试味后再适当加盐。

2、排骨1定要焯水后再煮,这样煮出来的成品不但没猪的腥味色泽还会很漂亮。

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