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养生常识带你解答关于钙流失的真真假假

2018-07-04 19:24:23

导读:对于我们国人来说,补钙似乎从一出生就一直关注的问题。上流传着很多有关“钙流失”的说法,是真是假。下面为大家一一解读一下吧。

养生常识:带你解答关于钙流失的真真假假

传言一:多吃盐会造成钙流失?

真的。钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系流量控制阀价格
。肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),同时就会丢掉40~60毫克的钙机械格栅
。一些有关高血压的研究也提示,钠摄入量高,不仅是升高血压的因素,也是促进人体钙流失和提高肾结石风险的因素。我国居民食盐摄入量(平均为超过9克/天)远远超过世界卫生组织的推荐值(5克/天),北方有些地区甚至高达12~18克/天,而钙的摄入量(接近400毫克)却只有推荐值(800毫克)的一半,钠盐摄入过多所带来的骨钙流失问题实在是不可忽视,所谓少吃盐=多补钙绝非虚言。

传言二:豆制品比肉类有利骨骼健康?

真的。在评价食物蛋白质对补钙的贡献时,不妨使用钙/蛋白质这个指标压力开关
。对于乳制品摄入较低的中国人来说,豆制品是膳食中钙的重要来源长宁租车公司
。肉类食物虽然富含蛋白质,但钙含量普遍很低,比如牛肉含钙仅为23毫克/100克。大豆制品中的黄豆含钙高达191毫克/100克,远远高于肉制品。做成豆腐之后,还要加入卤水或石膏,能增加钙镁元素含量。而且黄豆中含有的镁、维生素K和大豆异黄酮,可有效提升钙的利用率,减少钙流失风险。

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