您当前的位置: 首页 > 军事

锅塌番茄片的做法

2018-09-15 10:37:00

主料:西红柿

辅料:鸡蛋、面粉、炒芝麻

调料:盐、白糖、鸡精、料酒、香油、葱姜末

烹制方法

1、将西红柿洗净,用热水烫一下去皮,切成1厘米左右的厚片,撒上少许盐、鸡精略腌,再将鸡蛋放入碗中加少许料酒打均匀备用;

2、坐锅点火倒入油,至油温4成热时,将西红柿片两面拍上面粉,再沾上鸡蛋液,逐片入锅,至两面煎上色后放入葱姜末,加料酒、白糖、盐调味,加适量水,至汁收干即可取出,食用时撒上芝麻即可。

特点:色泽金黄,质地鲜嫩。

>>

燕尾槽挤塑板
铅板图片
中兴西湖花园基本信息
推荐阅读
图文聚焦