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合肥淡水鲈鱼放心食用

2018-09-14 11:16:58

近日,广东出入境检验检疫局从来自阿根廷的进口冰鲜鲈鱼肚中检出单核细胞增生李斯特菌。昨天,合肥市畜牧水产局发出消息,进口鲈鱼是深海鲈鱼,目前合肥市场上基本上都是淡水鲈鱼,不容易染上这种病菌,市民可以放心食用。

然而其他生冷海鲜,则要谨慎食用,生冷海鲜、生鱼片等冷藏食品及不需再加热的即食食品,皆有可能有李斯特菌的存在,不慎食入达到一定剂量即会造成中毒。如果购买要加温消毒,方可食用。(何薇)

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