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助推川茶千亿产业中国名茶核心区欲破题0

2018-08-09 19:39:11

在以“五朵金花”为代表的川酒受到市场影响陷入低迷之时,川茶正成为四川产业发展的另一“抓手”。

日前,由《中国经营报“西南中心与四川省社科院、西南财经大学天府学院、西部农业品牌研究与推广中心等单位共同完成的”打造中国名茶核心区课题,呈送四川省委、省政府后led射灯电源
,四川省委书记王东明 、省长魏宏及省领导李昌平、王宁 、曲木史哈等先后对该课题作出批示,着相关部门参考研究。

长期以来,作为茶叶大省的四川存在“千家万户种茶、千企万厂制茶、千牌万品卖茶”小而散的局面,2012年茶叶产业综合产值仅100亿元。就此,课题组深入雅安、宜宾、广元、西昌等地调研,勾画出以四个城市为点、菱形结构的四川茶叶产业经济走廊,并建议以打造“中国名茶核心区”为契机,破解产业发展困局。

“四川有中国白酒金三角,要像做白酒那样做茶叶,从顶层设计出发,依托川茶资源优势,整合产业资源防火密封胶
,实施中国名茶品牌战略,推进产品高端化和多样化,延伸产业链,着力打造”中国名茶核心区“,加快做大做强川茶产业。”课题组组长、四川省社会科学院党委书记李后强如是表示。

从茶叶到茶杯做大产业链条

我国茶叶生产发源于四川

,四川人工种茶世界最早,有2000多年历史已是不争事实。尤其四川雅安所产边茶(藏茶)占全国边茶的50%以上,历史上因此而形成了中国茶马古道的源头之一。数据显示,2012年,四川全省有120多个县(市、区)种植茶叶,茶园总面积400万亩(约27万公顷),茶叶总产量达16万吨,茶叶产值为21.7亿元,茶叶产业综合产值超过100亿元。该省茶园面积和茶叶产量均居全国第2位,分别占全国的10.98%和11.40%;茶叶产值和茶叶综合总产值位居全国第4位。

“但四川的茶叶企业长期以来散而小,品牌影响力与浙江西湖龙井、福建铁观音、云南普洱茶等相比差距较大。”雅安市茶叶协会副会长陈吉学告诉气力输送机
,以雅安为例,该市作为人工栽培茶叶发源地,茶叶产量占全省的四分之一强,但茶叶加工企业就有500余家,尚无一家国家级农业龙头企业,大多数年产值在几百上千万元。不仅如此,全川以竹叶青为代表的国家级重点龙头企业仅有3家。

“受体制、宣传、技术、环保、融资等方面因素影响,川茶做大做强实现跨越式发展受到掣肘,迫切需要统一规划,科学指导发展。”课题组成员、四川省社科院综合研究室主任林彬表示。

根据课题组的调研结果,川茶大多数仍然处于粗加工阶段,在深度开发上,还缺乏像康师傅、娃哈哈等绿饮料企业。数据显示,2012年娃哈哈实现销售收入700亿元。

“很多川茶基地都是给国内外一些名牌茶叶和饮料企业提供原材料,就如同川酒为国内众多品牌提供基酒一样。”蒙顶皇茶董事长韩东直揭川茶的痛处。

但在成都市茶楼协会秘书长张涛看来,川茶的机会已然来临。

“白酒本身就是限制发展行业,加上当前市场陷入低迷时期,因此,茶叶更具有挖掘的潜力和发展前景。”张涛介绍说,该协会粗略统计,仅成都茶楼就有3万多家,20%以上年销售收入超过百万元,其中顺兴老茶馆一年的销售收入就达7000万元。以此估算,四川全省茶楼年销售收入超过500亿元,安置就业100万人以上。“因此,从茶树到茶杯,通过做大做粗产业链条,可以走出川茶的差异化发展之路。”

“我们当前就是要突破川茶”效益瓶颈,量大值低“”品牌瓶颈,为人作嫁衣“”精深加工瓶颈,产业链散乱“的三大瓶颈,通过组建大型茶叶集团,构建品牌战略,拓展和延伸茶叶产业链条,才是未来川茶发展的方向。”四川茶叶协会副会长张泽荣分析说。为此,目前宜宾市以叙府茶业为龙头,欲组建四川茶叶集团,实现百亿元销售收入。

打造“中国名茶核心区”

“今年初,省委书记王东明提出四川要走”多点多极“支撑战略, 这就是缩小区域发展严重不平衡的核心动力,是确保四川到2020年全面实现小康生活的 ”助推剂“。”李后强分析说,因此,扶持茶叶产业的发展具有深远意义。

就此,经过课题组深入研究,提出将广元、雅安、宜宾、西昌四点相连,所形成的菱形范围,包括成都、眉山、乐山、雅安、宜宾、泸州、资阳、内江、南充、巴中、广元、绵阳、德阳、凉山和遂宁等15个市(州)规划为中国名茶核心区;并按区域分为广(元)巴(中)达(县)川茶经济带和雅(安)宜(宾)泸(州)川茶经济带。

“中国名茶核心区概念的提出,是基于川茶悠久的历史文化积淀、四川独特的地理与气候条件、专业人才与技术的积累、良好的产品基础和发展规模等要素作为支撑的。”李后强表示,通过培育和打造中国名茶核心区,将助推中国茶叶形成行业和区域品牌,提升中国茶叶的国际竞争力。

数据显示,整个中国占世界绿茶出口量的85%左右,但中国茶叶百强企业年产值总和163亿元,甚至比不过立顿茶业一家企业230亿元(15亿英镑)的年产值。

课题组成员、西部农业品牌研究与推广中心副主任李耀中提出,围绕“中国名茶核心区”,应打造“五个一工程”:一个全球茶叶电子商务交易平台、一个全球茶叶交易博览产业园区、一个全球茶叶博览会暨茶文化发展文论、一个世界级的茶叶上市集团公司、一个世界级的茶叶品牌。

“通过培育茶叶重点龙头企业,形成多级支撑的新格局;加强茶叶生产的规模化、标准化、安全化水平,加快发展茶叶精深加工,延伸产业链条;积极发展茶文化创意、茶生态旅游 、餐饮等文化和服务产业,形成多点支撑。”课题组建议,通过构筑多点多级支撑的发展新格局,最终实现四川省千亿茶叶强省的目标。

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