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芦笋4季豆炒肉的做法

发布时间:2019-05-14 21:28:09 编辑:笔名

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4季豆泡盐水5分钟,掐成段;芦笋、胡萝卜切丝;蒜剁碎;肉切丝,放入生抽腌制1会,加香油淀粉揉捏均匀。

锅烧热,加入油,放入蒜泥,炒香。

加入肉丝,炒至变色。

肉丝变色后,乘出,放在碗里备用。

锅中加入胡萝卜、4季豆煸炒。

加入少量水,炒1会。

待4季豆变色后,加入芦笋。

煸炒几下,装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、处理肉丝时,要先腌制1会,放淀粉,不然淀粉裹着,不容易入味。

2、芦笋要放,芦笋很容易熟,不能太早放。

3、4季豆1定要先泡水除下农药,并且1定要炒熟。

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