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可口的香辣豆腐皮卷

2018-10-13 08:44:12

主料

豆腐皮 :3张大料 :3个香叶、生姜 :各3片

辅料 冰糖 :10颗盐 :适量 酱油 :10茶匙生抽 :5茶匙干辣椒 :10个鸡精 :少许香油 :1.5勺

具体步骤步豆腐皮洗净控水。第二步豆腐皮对折之后卷起来用棉线系起来,紧一些比较好,做出来的豆皮卷纹理紧密第三步豆腐皮对折之后卷起来用棉线系起来,紧一些比较好,做出来的豆皮卷纹理紧密第四步放入豆皮卷,大火烧开中火

烹饪技巧如果嫌颜色不够,就把豆皮切成片放进浓稠的汤汁里,很快就上色了。

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