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柠檬蒸对虾

2018-10-13 00:49:10

主料

辅料 柠檬 :盐 :克 味精 :克料酒 : 色拉油 :淀粉(玉米) :

具体步骤第一步1. 将柠檬切成片,铺在盘中;第二步2. 将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;第三步3. 把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;第四步4. 将炒锅置于旺火上,放入色拉油,倒入清汤(200克)烧开,用湿淀粉勾芡,淋在对虾上即可。

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